Rock 18. Portionneuse pour plans de travail

Machines pour couper le fromage

Rock 18. Portionneuse pour plans de travail

Grâce à ses dimensions compactes, elle peut être placée facilement sur n’importe quel surface de travail, même dans des espaces restreints (par ex. charcuteries, petits magasins, boutiques de rue, étals et supermarchés).

Le modèle Rock 18 peut couper toutes sortes de fromages durs, semi-durs et mous (du Comté ou Gruyère au Parmesan).

Fournie avec:

  • Lames spéciales pour la coupe à rocher di fromages, pour des résultats comparables à la coupe manuelle (la surface du produit est froissée et conserve toutes les qualités organoleptiques et esthétiques du fromage juste coupé).
  • Lames lisses: pour chaque type de fromage semi-dur et mou.

 

Strictement réalisé conformément à la réglementation de l’UE

DIMENSIONS
Profondeur: 510 mm
Largeur: 460 mm
Hauteur: 900 mm

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